top of page

浪漫法語區多日遊

加拿大的法語區以其獨特的歐洲風情、浪漫的氛圍和法式生活方式而聞名。主要集中在魁北克省,這些地區有著濃厚的法國文化影響,從建築、藝術到飲食都散發著濃郁的法式浪漫氣息。

法語區由來

源於法國在17世紀早期的殖民活動。1608年,法國探險家塞繆爾·德·尚普蘭(Samuel de Champlain)在聖勞倫斯河沿岸建立了魁北克市,這被認為是加拿大法語區的開端。這片地區當時被稱為「新法蘭西」(Nouvelle-France),隨著法國殖民者的到來,逐步發展成為歐洲移民的聚集地和貿易中心。這些法裔移民帶來了他們的語言、信仰和生活習慣,並將法語和天主教傳播到新大陸。當地的原住民也和法國人建立了相對友好的貿易和文化交流,並在一定程度上接受了法國人的生活方式和語言。隨著時間的推移,魁北克省逐漸成為加拿大法語文化的核心地區,並發展出獨特的法裔加拿大人身份。1960年代的「安靜革命」(Révolution tranquille)後,魁北克民族主義運動興起,進一步促進了法語在該地區的地位。1982年,加拿大憲法確立了英語和法語為聯邦官方語言,使加拿大成為一個雙語國家,正式承認了法語區的特殊地位。

美食文化

特別是魁北克省,以其豐富的法式美食和獨特的本地風味聞名。這些地區的美食代表了法國飲食傳統與當地食材的巧妙融合。

加拿大著名小吃肉汁起司薯條 (Poutine)起源於魁北克,將酥脆的薯條、濃郁的肉汁和新鮮的起司凝乳完美結合,讓人一試便愛上。如今,Poutine已成為加拿大的國民美食,並在不同地區演變出各種口味,比如加入燻肉、野菇或辣味醬料的變化版。Tourtière是魁北克的傳統肉派,特別是在聖誕節和節日聚會中備受歡迎。肉派通常使用豬肉、牛肉或野味製作,搭配香料烘烤而成,風味濃郁,讓人回味無窮。這道菜帶有濃厚的家庭和節日氣息,象徵了魁北克人的溫暖情懷。蒙特婁的煙燻肉三明治是法語區的另一經典美食,以煙燻牛肉、酸黃瓜和芥末夾在厚厚的黑麥麵包中,風味濃郁,肉質多汁。這道三明治自成一派,是蒙特婁當地必嚐的美味之一。

​特別活動

魁北克冬季嘉年華(Carnaval de Québec)通常在每年的 1月下旬至2月上旬舉行,為期約兩週。這是北美最大、最著名的冬季慶典之一,也是世界上歷史最悠久的冬季嘉年華之一。每年都吸引來自世界各地的遊客來參與,享受獨特的冬季活動和節慶氛圍。

這個嘉年華的具體日期會根據年份有所不同,但通常會安排在寒冷的冬季月份,恰好趕上魁北克省的雪季。在這段時間裡,魁北克市的老城區和周邊地區會充滿各種節慶活動,包括冰雕展覽、滑雪、雪橇賽、冰上釣魚、煙火表演和大型遊行等。

​​蒙特婁爵士音樂節(Montreal International Jazz Festival)是全球最大、最著名的爵士音樂節之一,也是蒙特婁市最具代表性的文化活動之一。音樂節通常在每年的6月下旬至7月初舉行,為期約十天,自1979年創辦以來,每年吸引數十萬遊客和音樂愛好者,對當地的文化生活和經濟發展具有深遠影響。它使蒙特婁成為世界音樂文化的焦點,吸引了來自全球的遊客和媒體關注。每年約有200多場音樂表演,並持續10多天,這樣的規模和影響力使它成為全球最重要的音樂活動之一。

​特色住宿

Hôtel de Glace (冰雪酒店) 是世界上唯一一座全年開放的冰雪酒店,位於魁北克市附近的聖加布里埃爾-德瓦爾-德拉克(Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier),距離魁北克市中心約20分鐘車程。每年冬季,這座酒店都會以精美的冰雕和雪雕裝飾吸引全球遊客,成為冬季旅遊的必訪地標。

這座冰雪酒店的結構和所有家具——包括床、椅子、酒吧和圍牆——都是由冰和雪雕刻而成,並在寒冷的冬季保持其壯麗的外觀。入住這裡,您將體驗到完全不同的住宿感受。每間客房都精心雕刻出獨特的圖案和設計,並且使用極地睡袋來確保舒適的睡眠環境,儘管室內溫度通常保持在零度左右。除了提供住宿體驗外,還有冰雕展覽和冰酒吧,讓遊客能夠在這個冰雪世界中,享受冰製的杯子舉杯共飲。酒店每年都有不同的主題,創造出多樣化的冰雪藝術作品,讓人流連忘返。

bottom of page