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東岸海洋三省多日遊

加拿大東岸的海洋三省包括新不倫瑞克省、新斯科舍省和愛德華王子島省。加拿大的大西洋三省歷史悠久,是歐洲人在北美最早建立的殖民地,至今保留著純樸的漁村風情。

海洋三省歷史

加拿大的海洋三省——新不倫瑞克省、新斯科舍省和愛德華王子島省——擁有豐富而悠久的歷史。最早的居民是原住民,包括米克馬克(Mi’kmaq)和馬利塞特(Maliseet)等部族,這些群體在這片土地上生活了數千年,建立了深厚的文化根基。

在歐洲殖民時期,法國探險家於1604年抵達新斯科舍,建立了阿卡迪亞殖民地,成為北美洲最早的歐洲殖民地之一。隨後,法國與英國之間的爭奪導致了多場戰爭,並最終將此地納入英國統治。大量的阿卡迪亞人(早期法國殖民者)被迫遷移,並形成了著名的“阿卡迪亞大流散”,一些流散的阿卡迪亞人最終定居於美國路易斯安那州,成為今日的“Cajun”文化。

隨著英國統治的鞏固,大西洋三省成為英國移民的重要定居點,並吸引了蘇格蘭、愛爾蘭和德國等地的移民。19世紀,這片地區的港口城市迅速發展,成為重要的航運和貿易中心。1867年,加拿大建國時,新不倫瑞克和新斯科舍省成為最初的聯邦成員之一,而愛德華王子島則於1873年加入。

今天,加拿大的海洋三省以其獨特的法裔阿卡迪亞和英裔文化並存的風情著稱,並且保留了濃厚的漁業和航運傳統,是探索加拿大早期歷史和文化的重要地區。

​海洋三省玩什麼

  • 在新不倫瑞克省和新斯科舍省的海岸線,尤其是灣區(如聖約翰灣和布雷頓角島),您可以參加鯨魚觀賞之旅,有機會看到座頭鯨、灰鯨和海豚,還能觀賞海豹和各種海鳥。

  • 哈利法克斯、聖約翰和夏洛特敦的歷史悠久,適合漫步探索古建築和博物館。這裡的燈塔,如佩吉灣燈塔(Peggy’s Cove Lighthouse),是經典的拍照景點,也展示了海岸文化的縮影。

  • 愛德華王子島的紅沙海灘、卡文迪許沙灘,以及新斯科舍的布雷頓角海灘都是夏季的熱門景點。可以游泳、划皮划艇,或騎自行車沿海灘線漫遊,盡情享受大自然。

  • 鐵達尼號的沉船地點位於北大西洋,距離加拿大新斯科舍省的哈利法克斯約600公里。因此哈利法克斯成為當時救援行動的重要基地。在1鐵達尼號撞上冰山後沉沒,數百名遇難者的遺體最終被運回哈利法克斯,並安葬於該市的多個墓園中,形成今日著名的紀念地。這個沉船地點至今仍吸引著無數歷史學家、探險家和紀念者前往探索與悼念。

​特別活動

  • 每年十月,布雷頓角島會迎來全球知名的凱爾特音樂節。這個活動以音樂和舞蹈為主題,展示當地濃厚的蘇格蘭和愛爾蘭文化,感受濃郁的凱爾特風情。

  • 愛德華王子島的夏洛特敦節(Charlottetown Festival)是加拿大最具盛名的藝術節之一,每年夏季在愛德華王子島的首府夏洛特敦舉行。這場藝術節以經典音樂劇《綠山牆的安妮》(Anne of Green Gables – The Musical™)為主打,自1965年首次上演以來,一直是節慶的核心特色。該劇改編自加拿大文學經典《綠山牆的安妮》,並在夏洛特敦節上成為最受歡迎的節目之一。

  • 龍蝦捕撈是一項重要的傳統行業,尤其對新斯科舍省來說,這裡的龍蝦漁業每年吸引大量遊客參與觀光捕撈或品嚐新鮮龍蝦的體驗。遊客可搭乘龍蝦船參與半日或一日的遊覽,了解捕蝦的過程,並品嚐當地特色的龍蝦料理。這樣的活動讓人更能感受到大西洋海域的自然美景和漁業文化。

必嚐美食

在加拿大海洋三省——新斯科舍、新不倫瑞克和愛德華王子島,海鮮美食是這些地區的核心特色,尤其是龍蝦、蠔、貝類等。

龍蝦-大西洋三省最具代表性的美食,特別是新斯科舍和新不倫瑞克的龍蝦以其鮮美的肉質著名。你可以嘗試傳統的龍蝦餐、龍蝦湯,或者最具地方特色的龍蝦卷(lobster roll)。這些美味的海鮮大餐不僅新鮮,還充滿濃郁的海洋風味。新斯科舍和愛德華王子島的蠔享譽全球。這些蠔品種細膩、肉質鮮嫩,常見的吃法是生食,搭配檸檬和醋,簡單美味。

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